2025.2.5 学校 全校生 本日の給食「郷土食献立」 本日の給食の献立は、ごはん、牛乳、ししゃものフリッター、小松菜のコーンあえ、いかと里芋の煮物でした。 本日の献立は、郷土食献立「いかと里芋の煮物」です。富山県では、昔からいかを使った郷土料理として「いかの黒作り」「いかと里芋の煮物」等があります。「いかと里芋の煮物」は、いかの旨みがねっとり柔らかい里芋にしみ込んだ、相性ばっちりの組み合わせです。 郷土の食材のありがたみを感じながら、今日も美味しくいただきました。
