本日の給食の献立は、ちらしずし、牛乳、えびフライ、小松菜としめじのひたし、みそかきたま汁、ひなゼリーでした。
本日３月３日はひなまつりです。ひなまつりの行事食といえば、ちらし寿司です。ちらし寿司は彩りがよく、縁起の良い具材がたくさんつかわれることから、お祝いの食べ物として好まれています。
本日の春色ちらし寿司には、枝豆が入っています。「まめ」という言葉には、「健康でまめに働くことができるように」という意味があります。また、「生きている間、食べ物に困らないように」という願いを込めて、人参やタケノコ等、たくさんの食材を使った華やかなちらし寿司になっています。
ひなまつりならではの食文化を感じながら、美味しくいただきました。